Parázs a tenyésztőknek is

Van otthon több kutyád vagy egy tenyésztői állomásod? A húsfőzés kihívás lehet, de egy jó segítővel egyszerű és tiszta rutinná válik. A parák, amelyet eredetileg leginkább vadászok és gazdák használtak, egyre gyakrabban tűnik fel a kutyások kertjeiben is. És nem csoda. A húsfőzés a szabadban számos előnnyel jár, legyen szó higiéniáról, praktikusságról vagy akár pihenésről. Ha olyan megoldást keresel, amellyel egyszerre nagy mennyiségű húst készíthetsz el, miközben tisztán tartod a konyhát, és biztonságos kutyakaját biztosítasz, olvass tovább.

A hús főzése parákkal: kényelem, tisztaság és pihenés egyben

A hús főzése parákkal a szabadban történik, így elkerülheted a kellemetlen szagokat a konyhában, a zsírt a falakon és a fazekak takarítását. A parák lehetővé teszi, hogy egyszerre több tíz kilogramm húst készíts el anélkül, hogy az egész házat tele szagokkal borítanád.
Bónusz? A szabadban való főzés sok ember számára a pihenés egyik formája, a tűz, a friss levegő és az érzés, hogy valami jót teszel a négy lábú társadnak.

A parákos főzés elpusztítja a parazitákat és csökkenti az egészségügyi kockázatokat

A hús hőkezelése különösen fontos a biztonság szempontjából. A főzéssel számos parazita és mikroorganizmus pusztul el, amelyek a nyers húsban jelen lehetnek.

A leggyakoribb nem kívánt patogének a következőek:

• Toxoplazma gondii
• Trichinella spiralis (a trichinellózist okozó féreg)
• Salmonella spp.
• E. coli

Bár a főtt hús elveszítheti azokat az enzimeket és tápanyagokat, amelyeket a kutya a nyers húsból nyerhetne, a kutyák etetésénél (különösen érzékeny emésztésűek esetén) biztonságosabb választás.

A parák még a fagyott húst is képes kezelni

Az előny, hogy a húst nem kell felolvasztani, a parákkal még fagyott darabokat is főzhetsz. Ajánlott 80 kg húst készíteni egy 100 literes parákkal, és a főzés időtartama körülbelül 3 óra.
A végén ajánlott a tüzet fél órával a főzés befejezése előtt elfojtani, hogy a hús ne főjön szét, és megőrizze az állagát, amit szeletelni lehet.
Tipp a tenyésztőknek: készítsd el a kutyaeledelet több napra előre. Ha nem akarsz minden nap főzni, a parák ideális a tartalékadagok előkészítéséhez.

Főzés után:

• Ne takard le a parákkal a fémfedőt – a hús még éjszaka sem hűlne le.
• Használj finom hálót vagy gézt, amely átengedi a levegőt, de megvédi a húst a rovaroktól, macskáktól vagy madaraktól.
• Reggel szeleteld fel a húst, és mérd ki a kutyáid adagját.
• Csomagold az adagokat zacskókba vagy tárolóedényekbe, és tedd a fagyasztóba – kész a következő néhány napra előre.

Összegzés: a parák előnyei a kutyák számára

• Nagy kapacitás – egyszerre több tíz kilogramm húst készíthetsz el.
• Tiszta konyha – nincs szag vagy zsíros falak.
• Biztonság – a főzés elpusztítja a parazitákat és patogéneket.
• Fagyott hús főzése anélkül, hogy felolvasztanád.
• Pihenés – idő a szabadban, tűz mellett, és az érzés, hogy valami hasznosat teszel.
• Hatékonyság – étel több napra előre anélkül, hogy mindennap főzni kellene.

Több kutyád van, vagy egy tenyésztői állomást vezetsz?

Szeretnéd megkönnyíteni a napi rutint, tisztán és hatékonyan főzni?
Fektess be egy parákkal, megbízható segítőtárs, amely időt, energiát és idegeket spórol meg neked.

Mini útmutató: Hogyan főzz húst a kutyák számára parákkal.

Mit használhatsz?

• Húst a vágóhídról vagy fagyasztott húst (nem szükséges felolvasztani)
• Parák 100 literes kapacitással (ideális mennyiség: 80 kg hús)

Hogyan főzz?

1. Tedd a húst a parába.
2. Főzd körülbelül 3 órán át.
3. 30 perccel a főzés vége előtt csökkentsd a tüzet, hogy a hús ne főjön szét.

Hús hűtése

• Ne használd a parák fémfedelét.
• Takard le a húst finom hálóval vagy gézzel, hogy megvédje a rovaroktól és állatoktól.
• Hagyd, hogy a hús éjszaka lehűljön, ha nem túl forróak az éjszakák.

Porcionálás és fagyasztás

• Reggel szeleteld fel a húst és mérd ki a kutyák adagot.
• Fagyaszd le és már kész is a kutyaeledeled több napra.

Előnyök

• Tiszta konyha szagok nélkül
• Kint főzöl és pihensz
• A hús biztonságos, paraziták nélkül
• Időt és energiát takarítasz meg